Produccion
La cooperativa Scaap Kiwifruits de France
Los productores de kiwi del sur de Francia se agruparon en 1982 para crear la Scaap kiwifruits de Francia, cuya sed se encuentra en Labatut, en las “Landes”. Hoy en dia, son 200 los productores del kiwi Oscar. Su organización en cooperativa les permite hacer vivir diariamente los principios de mutualismo y solidaridad. Estos principios garantizan la posibilidad de ejercer el oficio de productor en las mejores condiciones.
Desde 2003, otras cooperativas se han asociado a Scaap kiwifruits de France a través de la unión de cooperativas Adour Kiwi France.
Concientes de la importancia del medioambiente en su actividad, los productores se comprometen en la gestión sustentable de los recursos naturales y trabajan respetando las reglas de producción razonables y comunes, con la ayuda de consejos técnicos aportados por su cooperativa.
El trabajo del productor de Kiwi Oscar
Las etapas del cultivo del kiwi Oscar.
El Calendario
Los kiwis Oscar alcanzan su gusto óptimo en el período indicado a continuación :
