Production
La coopérative Scaap Kiwifruits de France
Des kiwiculteurs du Sud de la France se sont regroupés pour créer en 1982 la Scaap kiwifruits de France, dont le siège est à Labatut, dans les Landes. Ils sont aujourd'hui 200 à produire du kiwi Oscar. Leur organisation en coopérative permet de faire vivre au quotidien des principes mutualistes et solidaires. Ils garantissent la possibilité d'exercer le métier de producteur dans les meilleures conditions.
Depuis 2003, d'autres coopératives se sont associées à travers l'union de coopératives Adour Kiwi France.
Conscients de l'importance de l'environnement dans leur activité, les producteurs s'impliquent dans la gestion durable des ressources naturelles et travaillent en respectant les règles de productions raisonnées et communes, à l'aide des conseils techniques apportés par leur coopérative.
Le travail du producteur de Kiwi Oscar
Les étapes de la culture du kiwi Oscar, pour tout connaître du travail du producteur de kiwi en France.